あんちょびのすけの絵本日記

さかのぼることかれこれ1ヶ月前・・・

朱夏の企画で奇跡の一枚の撮影会を開催させていただきました。

そのときに参加されたお一人の方から
和歌山県で丹精こめて作っておられる
「黒あわびだけ」をお土産にいただきました。

初めて食す、くろあわびだけ。

塩コショウでソテーするだけで
と～～ってもおいしくって！
あわびのような食感なのであわびだけというとか・・・。

そして、それらを使った加工食品である
あわびだけのマリネもいただきましたが
これも本当においしくって。

ゆず風味でサラダにとっても合うお味で、あっという間に食べちゃいました。

もうすぐ、イカリスーパーなどで販売予定だそうですよ